A cena con chef Klemens Schraml

Sapori dall’Austria: “L’autentica cucina delle origini”

Data: martedì 27 settembre 2022, ore 20.00
Ospite: Chef Klemens Schraml
Ristorante: “RAU
Paese: Austria
Dove: Taste of Earth – The Restaurant, Palarisitaly Zanotto

Lo chef austriaco Klemens Schraml, già insignito in Svizzera di una stella Michelin, inaugura il programma di cene gourmet che vedono protagonisti i giovani chef europei di JRE-Jeunes Restaurateurs.
Per la cena, lo chef Klemens Schraml presenterà il menu “L’autentica cucina delle origini”, in cui l’eccellenza del Riso Nano Vialone Veronese IGP incontra la tradizione gastronomica austriaca. Sarà possibile degustare il menu di Klemens Schraml, prenotando online il proprio posto.
JRE-Jeunes Restaurateurs, è l’associazione che raggruppa giovani chef e ristoratori internazionali di grande talento, accomunati dalla profonda passione per la cucina e l’innovazione in campo gastronomico.


La cena proposta dallo chef Klemens Schraml è su prenotazione.
È possibile prenotare il proprio posto a questo link o sull’app “Fiera di Isola”.

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